Los organismos modificados genéticamente (conocidos como OMG o transgénicos) son seres vivos que se obtienen mediante la ingeniería genética, que permite crear plantas, animales y microorganismos manipulando sus genes. Esta tecnología no es una simple extensión de la agricultura tradicional. Al permitir franquear las barreras entre especies, crea seres vivos que no podrían obtenerse en la naturaleza o con las técnicas tradicionales de mejora genética.
Los transgénicos están presentes en nuestra agricultura y alimentación a pesar de sus cada vez más evidentes impactos ambientales, sociales y económicos y sus incertidumbres sobre sus efectos para la salud. La propia Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, reconoció a en febrero de 2007 que los transgénicos: “Nunca han aportado estudios de impacto ambiental ni garantías sobre la salud de los consumidores.” Sin embargo, se permite su presencia en nuestros campos y en nuestra alimentación.
España fue el primer país de la Unión Europea (UE) en cultivar transgénicos, hace ya nueve años. Todavía hoy sigue siendo el único país que lo hace a gran escala. Su cultivo se ha desarrollado en unas condiciones de absoluta falta de transparencia y control. Nadie sabe dónde se cultivan los transgénicos y los únicos datos son los facilitados por la propia industria biotecnológica. No hay estudios
de seguimiento o impacto ambiental de estos cultivos.
En 2007 se cultivaron en nuestro país unas 75.000 hectáreas de maíz transgénico. Mientras, otros países de la UE, como Grecia, Hungría, Austria o Polonia decidieron aplicar el principio de precaución y prohibir los transgénicos en su territorio.
Mientras, la oposición a los alimentos transgénicos crece a pesar del intenso esfuerzo en propaganda por parte de las multinacionales y muchas autoridades europeas y españolas. El Eurobarómetro de 2006 de la UE revelaba “los alimentos transgénicos son percibidos como inútiles, moralmente inaceptables, y como un riesgo para la sociedad”. En España, encuestas del CIS muestran que los OMG son la principal preocupación de los españoles en relación a la alimentación.
En este contexto, y frente a la imposición de los transgénicos, surge la iniciativa de promover que los municipios y regiones se declararen Zonas Libres de OMG. Asturias, el País Vasco, Menorca, Mallorca y ayuntamientos como los de Palencia o Albacete ya se han dado el paso.
BIOCULTURA, como feria de productos ecológicos y consumo responsable, es una enorme Zona Libre de Transgénicos. Sin embargo, en la región donde se celebra se cultivan OMG. Desde Amigos de la Tierra, en colaboración con la Asociación Vida Sana, estaremos recogiendo apoyos durante la feria para exigirle a la Comunidad de Madrid que se declare Zona Libre de Transgénicos. Para ello, hemos traído un maíz gigante, para representar los riesgos que para nuestra salud y medio ambiente suponen
los OMG. Los activistas de Amigos de la Tierra estarán durante la feria recogiendo firmas.
