La campaña Restaurantes contra el Hambre tendrá lugar hasta el 15 de noviembre en más de 470 restaurantes de 50 provincias.
“Como cocinero lo que puedo aportar principalmente es ser portavoz de esta causa y recordar a la gente que no solo es importante hacer feliz a un niño: también es importante poder salvarles” señaló el chef y padrino nacional dela campaña Mario Sandoval, durante el acto de presentación celebrado en el restaurante Lhardy de Madrid. Por su parte el padrino de la campaña, junto a Carles Gaig en Cataluña, Pau Arenós, aseguraba durante el acto de presentación en Barcelona que “estamos en una sociedad sobrealimentada con 55 millones de niños menores de 5 años desnutridos y 40 millones de niños menores de 5 años con sobrepeso. La convivencia de dos sociedades, una famélica y la otra sobrealimentada es incomprensible”
“En estos momentos la decisión de más de 470 hosteleros de apoyar esta campaña no solo es gesto valiente, también es una prueba de visión de negocios porque los ciudadanos cada día aprecian más el compromiso de las empresas con un mundo mejor”, apuntaba la Directora de Comunicación de Acción contra el Hambre, Carmen Gayo.
“Estamos atravesando un momento complicado de nuestra economía, pero con esta iniciativa, más que nunca nos estamos ayudando todos, animando al consumo, disfrutando de la felicidad que produce la gastronomía y además realizando un acto solidario con la infancia que menos tiene. Es una iniciativa abierta a todos los restaurantes por pequeños que estos sean”, destacó por su parte Emilio Gallego, secretario general de la la Federación Española de Hostelería (FEHR).
“Hoy vengo aquí en representación de los 3.500 trabajadores de Makro, patrocinador de la campaña, con la ilusión de hacer despertar en todos la alegría de dar, que es mucho mayor que la de recibir”, comentaba el Director General de Makro, José María Cervera.
“Para mí siempre ha sido un sueño, como hostelera, poder organizar un banquete para celebrar que ya no hay niños en el mundo que pasan hambre”, apuntaba la propietaria del Restaurante Lhardy, Milagros Novo.
LA CAMPAÑA
¿Cuándo? Desde el día 15 de septiembre hasta el 15 de noviembre. Dado el éxito de la segunda edición, que consiguió recaudar más de 100.000 euros, este año se ha extendido la duración a dos meses.
¿Dónde? En más de 470 restaurantes de 50 provincias. Los ciudadanos pueden elegir su restaurante más cercano a través del buscador disponible en www.restaurantescontraelhambre.org
¿Cómo? Los clientes tienen varias posibilidades de colaboración:
escoger el plato o menú solidario asignado por el restaurante, del que donará un porcentaje a la organizaciónaportar, si así lo desea, un euro solidario más al abonar la cuentacolaborar enviando un SMS con la palabra HAMBRE al 28010
¿Quiénes? La campaña cuenta con el patrocinio de Calvo y Makro y con el Apoyo de la Federación Española de Hostelería (FEHR). Apadrinada a nivel nacional por el prestigioso chef Mario Sandoval (1 estrella Michelín, 2 soles de la Guía Repsol), la campaña cuenta con el apoyo de reputados cocineros y padrinos autonómicos como Carles Gaig (1 estrella Michelín, 2 soles de la Guía Repsol), en Cataluña, Paco Morales (1 estrella Michelín, 2 soles de la Guía Repsol) en Comunidad Valenciana y Javier Díaz Zalduendo (2 soles de la Guía Repsol) en Navarra. Esta edición cuenta además con la colaboración del Ministerio de Industria y Turismo a través de Turespaña (Spain.info), Guía Repsol, Sindelantal.com, Restalo.es, Redcomiendo.com, Fundación Seur, Ruralka hoteles, Listae (Digital Marketing System), Atrapalo.com y el restaurante Lhardy.
Para conocer los restaurantes de España comprometidos entra en: www.restaurantescontraelhambre.org
