La editorial especializada en agricultura ecológica La Fertilidad de la Tierra Ediciones acaba de publicar un nuevo y muy esperado libro: “Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos”. Como bien lo indica el subtítulo: “Prevenir, identificar y tratar con métodos ecológicos”, se trata de un manual muy práctico para afrontar el reto del control sanitario en hortalizas y frutales con métodos ecológicos y elaborado desde una perspectiva holística. La amplia experiencia de campo de los autores en ADV (agrupaciones de defensa vegetal) de producción ecológica y en el asesoramiento y acompañamiento técnico a agricultores ecológicos, les ha ayudado para conseguir ofrecer un libro claro, práctico y muy bien estructurado a la hora de manejar la información y buscar estrategias y soluciones ecológicas.
Además de mostrar las medidas más adecuadas para conseguir una regulación natural presentan alternativas ecológicas de control frente a una determinada plaga o enfermedad destacando o priorizando el manejo o tratamiento más efectivo, sin descuidar el tema de la prevención muchas veces clave a la hora de enfrentarse a un problema sanitario.
En los anexos además de incluir información sobre fauna beneficiosa incluye un apartado de productos utilizables en agricultura ecológica que aporta informaciones y consejos prácticos sobre su uso
Este libro será muy útil no solo a los agricultores que ya practican la agricultura ecológica sino también para aquellos cuyo modelo de producción no es ecológica (convencional) y buscan un cambio a métodos más sostenibles o hacia una reconversión a la agricultura ecológica.
Sobre los autores
Andreu Vila Pascual, es Ingeniero Agrónomo y Máster en Agricultura Ecológica, ha trabajado como técnico de la ADV Fruita del Baix Llobregat durante doce años y en la actualidad lo hace por cuenta propia, además de ser divulgador de Agroecología y profesor asociado de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (ESAB). Es socio fundador delproyecto de producción y comercialización Can Perol y forma parte del Consejo de Redacción de la revista La Fertilidad de la Tierra.
Xavi Fontanet i Roig es licenciado en Biología e Ingeniero Técnico Agrícola, fue Profesor de l’Escola Agrària de Manresa durante seis años (1997- 2002) y posteriormente participó en la creación de una de las primeras ADV (Agrupación de Defensa Vegetal) de producción ecológica en el Montsià-Baix Ebre, donde realizó acompañamiento técnico de campo a sus agricultores durante los años 2003-2011.
Somos nosotros los que, creando las condiciones, invitamos a fitófagos y patógenos para que ejerzan su papel. Ellos aprovechan tanto el exceso de alimento como la ausencia de enemigos y competidores biológicos. El objetivo de esta guía es dar pautas para decidir qué hacer para evitar, corregir, limitar o paliar los problemas de los cultivos.
Dicho de otra forma, invitar a la Naturaleza a ejercer su papel regulador en pro de nuestros intereses. Trabajar a favor de los procesos naturales, no contra ellos.
(Extracto del libro)
Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos
Prevenir, identificar y tratar con métodos ecológicos
Xavi Fontanet i Roig y Andreu Vila Pascual
ISBN: 978-84-940582-2-6
16x24cm • 336 pgs. • color • rústica
PVP: 23,50 €
