El hotel, que sobresale por ser el 2º en activo más antiguo de España, contempla su Cena Especial de Nochevieja como un momento ideal para quien quiera conocerlo
El histórico Hotel Alhambra Palace forma parte de ‘Hoteles Históricos de España’, una marca que agrupa a más de 130 hoteles que, por su naturaleza, su valor histórico, artístico y cultural, constituyen por sí una institución única y de gran valor patrimonial. Siendo uno de los establecimientos más destacados de este selecto grupo, el Alhambra Palace ha diseñado una espectacular Cena de Fin de Año para que todo el que esté interesado en conocerlo pueda admirar, por sí mismo, el legado del que presume tras más de 104 años de existencia.
Sobre la colina de Peña Partida, en Granada, dentro de la Ciudadela de la Alhambra, recinto protegido por la Unesco por su valor patrimonial mundial, se puede vislumbrar una figura anaranjada que corona la ciudad nazarí desde hace más de un siglo. 105 años ya casi, para un hotel, el Alhambra Palace, que ha visto pasar por sus salas y habitaciones la opulencia de los zares, de los reyes, de los jeques, de las personalidades de la política, del cine, del teatro, de la cultura, de la música, de la ciencia… y que también ha formado parte del la Historia durante la Guerra Civil.
Un legado único que confluye con los ostentosos materiales utilizados a la hora de decorar su fachada –construida a imagen y semejanza del Palacio de la Alhambra-, sus techos –realizados a mano con la misma técnica que la Capilla Sixtina de Roma-, sus arcos túmidos –muy utilizados entre la realeza árabe-, o sus suelos de mármol –decorados con alfombras, sillas, mesas y otro mobiliario de la mayor calidad.
Una historia que pasa por las épocas en las que el Hotel Alhambra Palace no fue hotel, sino hospital de campaña, casino… Toda una vida atendiendo, de una manera u otra, las necesidades de sus clientes que, la marca ‘Hoteles Históricos de España’ ha sabido apreciar, dándole la posibilidad de formar parte de sus ya 130 hoteles que confluyen en sus paredes historia, arte, cultura y patrimonio nacional.
El Alhambra Palace, segundo hotel en activo más antiguo de España, destaca de esta manera en un selecto grupo en el que están otros establecimientos de lujo como, por ejemplo, el Hotel Gran Meliá Fénix de Madrid, el Hotel Palacio de Villapanes de Sevilla o el Hotel Claris de Barcelona, participando de productos estrella de la marca como las Rutas Históricas por España, que entrará en vigor en 2015 y permitirá a los viajeros realizar rutas tematizadas a través de la historia de España.
Una gala de Fin de Año única para descubrir un entorno mágico
¿Y qué mejor momento para descubrir qué encierra entre sus paredes este emblemático establecimiento que una fecha tan mágica como Nochevieja? El Hotel Alhambra Palace ofrece a todos los interesados su Cena Especial Fin de Año, una ocasión ideal para conocer este hotel monumento a través de la mejor cocina.
Una ocasión única de disfrutar de los majestuosos salones del Alhambra Palace con una cena diseñada y cuidada con mimo por el equipo de cocina del hotel y atendida por su experto y profesional equipo de sala. El menú que se podrá degustar en esta noche tan mágica, estará formado por los siguientes platos:
Como aperitivos, los comensales podrán descubrir bocados comoJamón ibérico al corte de las dehesas de Extremadura; Queso de oveja con aceite de los Montes Orientales y tomillo limonero; Vasito de salmorejo con foie y yema de espárrago verde; Cucharita de bacalao con salsa de naranja amarga y hueva de trucha y Piruleta de pulpo con parmentier de patata y pimentón dulce.
Tras este festín de bienvenida, el menú central está compuesto porMousse de aguacate con langostinos sobre mango acompañado de vieira, caviar y aceite de albahaca; Crema de bogavante al perfume de Armagnac con berberechos y rúcula; Solomillo de ternera gallega a la parrilla con selección de verduras de temporada y salsa de foie de pato y, de postre, Brownie sobre crema de vainilla con helado de caramelo y pincel de chocolate.
Todos estos platos y muchos más han sido pensados para degustar por los paladares más exquisitos, con los postres más deliciosos y los vinos más prestigiosos de la bodega del Alhambra Palace por 125 euros persona, IVA incluido.
Además, pensando en todos los miembros de la familia, el establecimiento también ha preparado un menú infantil para los más pequeños de la casa, compuesto por Consome Vermicelli, Medallones de solomillo de ternera con patatas puente y tomatitos rellenos de queso y para terminar una copa de helado variado con pincel de chocolate y crujiente de frambuesa por 50 euros (máximo hasta los 12 años de edad). Un plan exquisito, exclusivo y especial que los interesados recordarán no solo en 2015, sino toda su vida.
