· El chef del restaurante la Terraza del Casino del NH Collection Casino de Madrid, Paco Roncero, compartió una mañana de cocina con seis jóvenes con discapacidad intelectual o del desarrollo
· El taller formará parte de la campaña #SomosSusMayoresFans que FEAPS Madrid prepara lanzar a finales de año
Madrid, 16 de septiembre de 2015.- Paco Roncero, chef del restaurante La Terraza del Casino del NH Colelction Casino de Madrid, compartió durante la mañana de ayer un taller de cocina creativa con un grupo de jóvenes con discapacidad intelectual o del desarrollo. El taller formará parte de la campaña #SomosSusMayoresFans que la Federación de Organizaciones en favor de personas con discapacidad intelectual, FEAPS Madrid, presentará a finales de noviembre.
La actividad tuvo lugar en el taller de investigación de Paco Roncero situado en el NH Collection Casino de Madrid, quien ofreció a los participantes una experiencia única en la que bajo su dirección, dibujaron un lienzo de chocolate en diferentes texturas y bizcochos haciendo uso de un pincel y una cuchara.
Daniel Mocholi, Patricia Vilches, Casilda Morán, Victoria Cano, Jorge Radillo y Javier López tuvieron la oportunidad de conocer creativas y diferentes técnicas de trabajo en la cocina y destacaron la cercanía de Roncero y lo singular de la experiencia. Todos ellos tienen una vinculación especial con la cocina y son socios de entidades del movimiento asociativo FEAPS en Madrid: Asociación Adisli, Fundación Alas Madrid y Asociación Síndrome X Frágil. “Ha sido una experiencia única” afirmaba Patricia al finalizar el taller.
Roncero, por su parte, manifestó su satisfacción por colaborar en todo tipo de acciones que contribuyan a hacer feliz a la gente. Roncero no dudó en sumarse a la campaña: “Me declaro fan de las personas con discapacidad intelectual porque tenemos mucho que aprender de ellos. De sus capacidades, de su afán por crecer y de evolucionar en la vida”.
#SomosSusMayoresFans es una campaña de sensibilización social de FEAPS Madrid que ha vuelto a contar en esta segunda edición con Grupo Idex para su realización. La edición del 2014 recibió varios premios: Premio a mejor campaña interactiva en el Publifestival de Barcelona, y el Premio Alce Solidario. La campaña SomosSusMayoresFans continuará rodándose a lo largo de este mes y se presentará públicamente el 24 de noviembre.
FEAPS MADRID Federación de Organizaciones en favor de Personas con Discapacidad Intelectual, declarada de utilidad pública y sin ánimo de lucro. En la actualidad, lo forman una red de 100 entidades organizadas, que gestionan más de 300 centros y servicios que ponen a disposición de las personas con discapacidad intelectual. Más de 26.000 plazas y servicios de las cuales alrededor de 10.000 son contratadas con la Comunidad de Madrid. Trabajan en las entidades alrededor de 4.000 profesionales y colaboran 2.255 voluntarios. www.feapsmadrid.org.
