– El 67% de los españoles opina que el ahorro de agua depende de cada uno de nosotros
– El 70% de la población española muestra preocupación por la sostenibilidad del agua disponible, según el informe “We Save Water” llevado a cabo por la Fundación We Are Water
– La Fundación We Are Water ha presentado este año la App “We Eat Water” para calcular la huella hídrica de los alimentos bajo el lema “Comemos más agua de la que bebemos”
En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente decretado por Naciones Unidas y celebrado alrededor del mundo, la Fundación We Are Water ha realizado un estudio sobre la sensibilidad hacia el consumo del agua en España. Este estudio, denominado “We Save Water” tiene el objetivo de convertirse en un Observatorio sobre los hábitos y tendencias de la sociedad española en torno al agua.
Entre las conclusiones del estudio, destaca el dato que el 70% de la población española muestra preocupación por la sostenibilidad del agua disponible, en línea con la preocupación expresada por los problemas medioambientales. Sin embargo, es en la región noroeste del país donde se preocupan menos por la cantidad de agua disponible, sin haber diferencia entre sexo ni edad.
El ahorro de agua, en manos de la ciudadanía
El 76% de la muestra consultada reconoce que podría hacer más para ahorrar agua sin perder calidad de vida. Y es que, en opinión del 67% de los españoles, esta responsabilidad recae en la población en vez de ser un deber de la Administración Pública. En el Centro, Norte y las Islas Canarias son las regiones donde la población se esfuerza cada vez más en el ahorro del agua.
Casi un 90% de los españoles utilizan alguna medida para ahorrar agua en el hogar, ya sea por motivos económicos, por educación o por cultura ecológica. En este sentido, los trucos más mencionados tienen que ver con cerrar el grifo mientras uno se enjabona, se lava los dientes, lava los platos y se afeita. Otro hábito básico es el de ducharse en vez de bañarse.
Por otro lado, acciones relacionas con el reciclado del agua, como guardar el agua sobrante para fregar o aprovechar el agua de la bañera para el inodoro, son claramente minoritarias.
Comemos más agua de la que bebemos: App “We Eat Water”
Con el objetivo de incrementar la concienciación por el ahorro de agua promovida por Naciones Unidas, la Fundación We are Water ha lanzado este año una campaña con el lema “Comemos más agua de la que bebemos”.
En este sentido, la Fundación también ha creado una aplicación para smartphones llamada “We Eat Water”. Esta aplicación recoge recetas de cocina provinientes de diferentes cocinas internacionales, y con cada receta viene especificada su Huella Hídrica, que es la suma de todo el agua necesaria, no sólo para cocinar las recetas, sino también todo el agua que se ha utilizado para producir ese alimento.
La aplicación “We Eat Water” tiene un precio simbólico de 0,79 euros. El dinero obtenido por la Fundación a través de la aplicación, se destinará a financiar los 4 proyectos de ayuda que la fundación tiene en marcha en el mundo en este 2012, con organizaciones como Unicef, Fundación Vicente Ferrer, Intermón Oxfam o Educación Sin Fronteras.
Sobre la Fundación We Are Water
La Fundación We Are Water tiene dos objetivos fundamentales. El primero es sensibilizar y hacer reflexionar a la opinión pública y a las instituciones sobre la necesidad de crear una nueva cultura del agua que permita el desarrollo justo y una gestión sostenible de los recursos hídricos en el mundo. El segundo es la realización de acciones de todo tipo destinadas a paliar los efectos negativos de la falta de recursos hídricos adecuados. Las áreas de actuación de la Fundación incluyen la intervención en infraestructuras, educación, salud e investigación en las zonas más necesitadas del planeta.
