IV Edición de la Campaña Restaurantes contra el Hambre
· 90 restaurantes de la Comunidad Valenciana, 28 de Alicante, 5 de Castellón y 57 de Valencia han recaudado 12.072, 38 €, apadrinados por el Chef Quique Dacosta y con la colaboración de “Comer en Valencia”.
· 17 restaurantes de Baleares han recaudado 1772,09 €.
· 7 restaurantes de Murcia han recaudado 740 €.
800 restaurantes participaron en la IV edición de esta campaña, desarrollada del 15 de septiembre al 15 de noviembre. El recuento final de fondos conseguidos, que acaba de finalizarse, ha sido de 120.000 euros para luchar contra el hambre.La campaña Restaurantes contra el Hambre ha sido galardonada en 2013 con uno de los “Premios Nacionales de Hostelería FEHR 2013” que entrega la Federación Española de Hostelería: el Premio Empresa Hostelera Comprometida con la Responsabilidad Social.
Benicàssim, 23 de enero de 2014
Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR) han unido fuerzas, por cuarto año consecutivo, a través de la campaña “Restaurantes contra el Hambre”, para luchar contra la desnutrición infantil. Este año, en la campaña, que comenzó el 15 de septiembre y finalizó el pasado 15 de noviembre, y que ha contado con el patrocinio de Makro y eltenedor.es, han participado 800 restaurantes, y se han conseguido 120.000 euros.
Restaurantes contra el Hambre toma más fuerza cada año y se consolida, tanto en el sector de la hostelería, como entre la sociedad en general, como una de las principales iniciativas en España que une solidaridad y gastronomía para luchar contra la desnutrición infantil. “A pesar de la crisis económica y del sector de la hostelería en particular, los restaurantes en España se muestran cada vez más solidarios, aumentando año tras año la participación de los mismos en esta campaña”, ha explicado Alfonso Calderón, responsable de Campañas y Eventos en Acción contra el Hambre. “Acabamos de cerrar el plazo de pago de los restaurantes participantes y estamos muy contentos y agradecidos tanto a los establecimientos participantes, como a sus clientes. También queremos destacar la importante labor de la FEHR y el apoyo de nuestros patrocinadores Makro y eltenedor.es”, ha apuntado Calderón.
En qué ha consistido esta campaña y qué chefs han colaborado en ella
Cada restaurante participante ha ofrecido durante dos meses a sus clientes un plato o menú solidario, destinando el dinero logrado, a través de nuestra organización, a proyectos de lucha contra la desnutrición infantil. Un año más, este proyecto ha sido apadrinado a nivel nacional por el prestigioso chef Mario Sandoval (1 estrella Michelín, 3 soles de la Guía Repsol), quien además ha formado parte del jurado del concurso “Mejores recetas solidarias 2013”, junto con los chef Quique Dacosta y Enrique Sánchez.
Más información sobre la campaña en: www.restaurantescontraelhambre.org
Datos sobre la desnutrición infantil
Actualmente, más de 3 millones de niños mueren cada año por causa de la desnutrición. Por sólo 1 € al día, durante 40 días, Acción contra el Hambre puede proporcionar el tratamiento nutricional y médico que necesita un niño en situación de desnutrición. Solo uno de cada diez niños desnutridos consigue acceder a dicho tratamiento.
Sobre Acción contra el Hambre
Acción contra el Hambre es una organización humanitaria internacional e independiente que combate la desnutrición infantil a la vez que garantiza agua y medios de vida seguros a las poblaciones más vulnerables. Intervenimos en más de 45 países apoyando a más de siete millones de personas. Nuestra visión es un mundo sin desnutrición; nuestro primer objetivo, devolver la dignidad a quienes hoy viven amenazados por el hambre. www.accioncontraelhambre.org
Sobre la Federación Española de Hostelería
Fundada en 1977, la Federación Española de Hostelería (FEHR) es la única organización empresarial que representa a nivel estatal al conjunto de cerca de 300.000 empresas de restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos que integran el sector de la restauración. Este conjunto empresarial da trabajo a más de un millón de personas y tiene un volumen de ventas de 102.713 millones de euros (datos 2012), lo que equivale al 6% de PIB de la economía española.
La campaña ha contado este año también con el patrocinio de Makro y eltenedor.es
